Ketika Kita Makan Nasi Jamblang Ada Wadah Sebagai Bagian Terluar

Saat kita makan nasi Jamblang ada wadah sebagai bagian luarnya – Sirebon, di pantai utara perbatasan antara Jawa Barat dan Jawa Tengah. Hidangannya sangat beragam. Makanan khas Sirbon pertama saya adalah Empal Gentong yang saya nikmati sekitar tahun 2015. Menikmati empal empal yang disajikan dengan nasi panas membuat saya ingin mencoba makanan khas Sirbon lainnya.

Makanan khas cirebon yang langsung bikin merinding adalah nasi jamblang, nasi jamblang adalah sejenis nasi yang sudah ada sejak jaman penjajahan belanda. Nasinya dibungkus daun dan toppingnya banyak. Zambalang adalah nama sebuah desa di pinggiran Sirbon. Kenapa dibungkus dengan daun? Daun jati konon lebih awet. Itu sebabnya daun jati digunakan untuk perjalanan jauh.

Saat kita makan nasi Jamblang ada wadah sebagai bagian luarnya

Saat berkunjung ke Purwokerto pada Juni 2017, saya mampir ke Sirebon untuk membeli nasi jamblang. Katanya jangan khawatir karena akan memakan waktu lama tapi tiba-tiba mobil akan kehabisan bahan bakar. Dan suami saya ingat keluar pintu tol Cyperna 3 dan masuk Sirbon mencari SPBU terdekat.

Nasi jamblang, makanan khas cirebon yang melegenda

Maka saya sarankan Anda menikmati Nasi Jamblang Mang Dul yang terkenal itu, yang sudah menjadi santapan rutin Presiden Susilo Bambang Yudhoyono yang berlokasi di dekat SPBU ini. kurang dari lima menit “Sarapan ayah” ucapku dengan penuh minat, akhirnya suamiku setuju dan berkat Google Maps kami menuju ke Nasi Jamblang Mang Dul.

Dan aksesnya sangat mudah karena Nasi Jamblang Mang Dul terletak di Jl Cipto Mangunkusumo No 4 Cirebon. Di kiri jalan ada Nasi Jamblang Mang Dul. Tempat parkirnya penuh jadi harus parkir jauh.

Saat kami tiba di ruang makan Nasi Jamblang Mang Dul, tempat duduk sudah penuh. Menu makanannya terdiri dari kursi dan meja sederhana. Setiap meja menawarkan berbagai manisan tradisional.

Saat memesan makanan, kita bisa memilih topping yang berbeda, ada tahu goreng, tempe, tahu isi. Untuk menyantap pepaya, Nasi Jamblang Mang Dul juga memiliki aneka pepaya yang diolah menjadi tahu pepaya. Ikan pepaya, ikan teri dan pepaya Tak hanya itu, jenis soto juga beragam.

Apakah Anda termasuk penikmat nasi?

Setibanya di sana, saya dan keluarga saya duduk di meja dengan berbagai lauk pauk. Kami kemudian ditanya berapa banyak yang ingin kami makan dan nasi yang dibungkus dengan daun nasi diletakkan di atas piring plastik. Kita bisa langsung memilih dan menerima lauknya, kemudian pelayan akan menghitung jumlah lauknya dan meminta kita untuk membayar sebelum disajikan. Harga makanan berkisar Rp 2.000 untuk buah atau tusuk sate.

Untuk rasa saya tidak merasakan perbedaan rasa, saya memesan nasi, tahu goreng, kikil satya, bayam dan lutenica. Harus pesan lagi, hubby pesan nasi, tahu pedas dan sambal maba farah, sate isi, telur dadar, tahu pedas dan tahu goreng. Aya makan sate, telur puyuh, dan ayam goreng yang dicelup saus sambal untuk menambah cita rasa. Sambal ini berbentuk cabai merah pedas. Rasanya tidak terlalu pedas.

Menurut saya lebih enak dimakan dengan nasi panas dan sambal terasi.. Hmm.. bayangkan saja rasanya..

Menurut saya, Nasi Jamblang Mang Dul adalah menu sarapan yang pas jika mampir ke Sirbon Ada yang pernah coba Gai Jam Rice Bowl? Saya memilih berangkat lebih awal agar memiliki lebih banyak waktu untuk menjelajahi Sirbon. Perjalanan ke Cirebon memakan waktu sekitar 3-4 jam dan saya memesan perjalanan kembali pada jam 7 malam.