Berikut Ini Beberapa Contoh Makanan Khas Daerah Berbahan Hewani Yaitu

Berikut beberapa contoh makanan khas daerah asal hewani yaitu – Indonesia disebut daratan lautan karena 70 persen daratan Indonesia adalah air dan hanya 30 persen daratan. Berdasarkan fakta tersebut, tak heran jika salah satu lauk pauk favorit masyarakat Indonesia adalah ikan.

Ada berbagai jenis makanan khas daerah dengan ikan sebagai bahan utamanya. Olahan ikan dari berbagai daerah di Indonesia seringkali memiliki perpaduan bumbu dan rempah yang sangat kaya. Berikut beberapa masakan khas Indonesia yang berbahan dasar ikan. Mari kita periksa!

Berikut beberapa contoh makanan khas daerah asal hewani yaitu

Pasang Pukung adalah masakan betawi yang menggunakan bahan belut. Seperti namanya, gabu pukung berisi kuah buah kluwek atau pukung hitam, sehingga cita rasa masakan ini nikmat dengan rasa kuah buah pukung atau kluwek yang sedikit asam.

Makanan Indonesia yang dimasak dengan bambu itu enak, tidak sehat

Olahan ikan sangat populer sebagai masakan khas Lampung. Ikan yang digunakan sebagai bahan baku adalah ikan sungai seperti ikan belid, ikan baung atau ikan lai.

Ikan ini diolah dengan cara digoreng atau dibakar, namun yang membuat masakan ini lebih unik adalah ikan ini disajikan dengan saus tempoyak yaitu sambal terasi yang dicampur dengan durian yang difermentasi. Apakah kamu ingin mencoba?

Sate bandeng merupakan makanan khas dari daerah Banten. Sate Bandeng dibuat dengan mencampurkan olahan ikan bandeng dengan bumbu dan disajikan dengan nasi putih dan sambal yang membuatnya semakin nikmat. Kepopuleran Sate Bandeng menjadikan sajian ini sebagai oleh-oleh khas Banten lho!

Tilapia Toba Tauko merupakan makanan khas dari Sumatera Utara atau lebih tepatnya Medan. Hidangan ini dinamakan tauco Toba karena banyak tersebar di daerah Danau Toba dan kuah yang digunakan berasal dari tauco Medan. Hidangan ini memiliki rasa pedas dan paling enak disajikan dengan nasi hangat.

Makanan Indonesia dan asal-usulnya, dari Sabang sampai Merauke

Rasa asin dan pedas sangat terlihat pada kuliner khas daerah Batam ini. Seporsi sop ikan batam yang terdiri dari campuran ikan dan udang disajikan dengan bawang goreng dan potongan tomat membuat rasanya semakin menyegarkan. Jakarta Indonesia dikenal sebagai negara kaya. produk alam, budaya, dll. Oleh karena itu, tidak heran jika Indonesia memiliki banyak keistimewaan daerah.

Ada banyak kuliner di setiap daerah di Indonesia. Ya, sajian kuliner ini merupakan makanan olahan khas daerah.

Masakan Indonesia adalah salah satu hidangan terlezat di dunia karena setiap hidangan disajikan dengan rempah-rempah yang unik dan sehat. Tak heran jika Indonesia memiliki cukup banyak makanan khas daerah yang terkenal baik di dalam negeri maupun di luar negeri.

Hidangan lokal ini adalah menu dari masakan lokal. Ya, di Indonesia, kuliner bisa menjadi salah satu identitas suatu daerah di negara tersebut.

Sajian kuliner khas Maluku Utara yang ikonik dan masih dilestarikan

Berikut makanan khas daerah Indonesia yang bisa Anda saksikan mulai Rabu (6/3/2019), dihimpun dari berbagai sumber.

Seperti namanya, mie ini berasal dari Aceh. Hidangan khas Aceh ini memiliki tekstur yang kental dan dicampur dengan daging giling serta bumbu yang kuat. Mie aceh biasanya digoreng, direbus atau direbus. Bisa juga disajikan dengan tambahan seafood seperti kepiting, udang dan cumi.

Meski bernama Bika Ambon, masakan ini tidak berasal dari Ambon. Kue ini berasal dari Sumatera Utara dan sering dijual sebagai oleh-oleh di kota Medan. Kue berwarna kuning ini memiliki tekstur yang lembut dan manis. Ini juga membuat ketagihan saat dicerna.

Hidangan khas dari Sumatera Barat ini dinyatakan sebagai hidangan terlezat di dunia. Ya, daging sapi yang dimasak berjam-jam dengan santan dan rempah-rempah memang terkenal. Rasanya yang enak sekaligus nikmat, yang berhasil mempopulerkan masakan khas Sumatera Barat ini di kalangan banyak orang.

Makanan khas daerah merupakan warisan budaya. Contoh berikut

Gulai Belakan adalah masakan khas Riau. Belakan adalah nama lain dari terasi yang sudah dikenal masyarakat Sumatera. Sajian khas dari daerah Riau ini diolah dari bahan utama berupa kuah yang dicampur dengan terasi. Ada juga daging, udang atau ikan.

Ngomong-ngomong, di Kepulauan Riau ada makanan tradisional yang diolah dengan seafood sebagai bahan utamanya. Ya, otac-otac ini adalah makanan laut yang sudah diolah dan dibungkus dengan daun pisang.