Kantin Sekolah Mempermudah Siswa Untuk Memperoleh

Kantin sekolah memudahkan siswa untuk mendapatkannya – “Bu… kasih saya suntikan mbak?” tanya beberapa siswa SD yang menoleh ke arah kami begitu keluar dari mobile lab di Balai POM Yogyakarta. “Oh tidak. Kami ingin mengajakmu nonton film Ko” jawabku dengan senyum yang ditanggapi dengan wajah bahagia. Staf mempertimbangkan puskesmas. Aku diimunisasi di sekolah dasar lol…

Balai POM di Yogyakarta memiliki 2 fasilitas laboratorium keliling yang selalu menemani pekerjaan kami saat kami melakukan observasi atau konsultasi lapangan, seperti yang kami lakukan sekarang. Mobil laboratorium keliling Balai POM Yogyakarta dirancang khusus sebagai tempat pengujian cepat produk yang diduga mengandung bahan berbahaya. Saloon memiliki meja, kursi analis, dan wastafel di bagian belakang. Jendela di sebelah kanan dapat dibuka untuk memungkinkan analis melakukan pengujian dengan lebih mudah. Selain itu, dilengkapi dengan TV yang menayangkan video edukasi tentang keamanan pangan. Terkadang kendaraan laboratorium keliling juga digunakan sebagai kendaraan untuk kampanye keamanan pangan. Ini multifungsi 🙂

Kantin sekolah memudahkan siswa untuk mendapatkannya

Mari kita kembali mengunjungi salah satu sekolah dasar, lalu pergi ke kantor kepala sekolah untuk memperkenalkan diri dan menjelaskan tujuan utama kunjungan kita. Bahkan, Badan POM berharap agar setiap sekolah memiliki tim keamanan pangan sekolah agar pengawasan jajanan sekolah anak (PJAS) dapat berjalan efektif. Tim Keamanan Pangan Sekolah dibentuk oleh Kepala Sekolah bersama dengan Kepala UKS dan guru anggota, wakil orang tua murid dan murid/praktisi junior. Tanggung jawab tim keamanan pangan sekolah meliputi mendidik siswa tentang keamanan pangan, menyelenggarakan kegiatan keamanan pangan termasuk menerapkan praktik keamanan pangan sekolah, mengawasi penerapan praktik yang benar dalam penyimpanan, penanganan, dan penyajian makanan di kantin sekolah dan mempromosikan kepatuhan. mencuci tangan

Guru harus mencoba platform ini: Kumospace! Pembelajaran online sebagai game

Selain itu, sambil menunggu ruang konseling disiapkan oleh pihak sekolah, biasanya kami mengunjungi kantin sekolah. Di Yogyakarta banyak SD yang sudah memiliki kantin sekolah, namun jujur ​​saja masih ada SD yang belum memiliki kantin sekolah. Beberapa kantin sekolah telah mendapatkan penghargaan Bintang Kantin Sekolah untuk keamanan pangan dari BBPOM Yogyakarta, bahkan kantin SD Muhammadiyah 3 Virobrajan berhasil meraih Juara Nasional Lomba Kantin Sekolah 2012. Sangat bagus!!

Di sekolah yang tidak memiliki kursi, beberapa anak membawa bekal dari rumah (alhamdulillah…), namun banyak juga anak yang membeli makanan dari pedagang di belakang pagar sekolah.

Sebenarnya kami sangat prihatin dengan keadaan ini karena saat ini banyak pedagang keliling yang tidak paham dengan peraturan keamanan pangan. Masih sering ada pedagang yang merokok, menangani makanan, dan tidak pernah mencuci tangan saat berjualan. Padahal, menurut hasil pemantauan PJAS nasional oleh Badan POM tahun 2011-2014, sebagian besar permasalahan PJAS tersebut terkait dengan cemaran mikrobiologi. Nah, jika vendor PJAS keliling tidak sepenuhnya menyadari keamanan pangan, bagaimana cara menghindari kontaminasi mikrobiologi. Jika kami bertemu pedagang kaki lima selama kunjungan kami, kami langsung mengarahkan mereka.

Untuk sekolah yang belum memiliki kantin sekolah, kami selalu menyarankan agar kepala sekolah berusaha untuk membangun kantin sekolah agar lebih mudah memantau kualitas makanan. Saat ini kami belum memiliki kantin sekolah, namun kami meminta kepada kepala sekolah untuk terus memantau jajanan dari para pedagang tersebut.